Trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, kiềng bếp hầm đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp ổn định dụng cụ nấu, truyền nhiệt hiệu quả và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành bếp. Đặc biệt, với thiết kế chắc chắn, khả năng chịu nhiệt cao và độ bền vượt trội, kiềng gang bếp hầm ngày càng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các xưởng sản xuất bếp, bếp ăn tập thể, nhà hàng, trường học và bệnh viện.
Vậy kiềng bếp hầm là gì, cấu tạo ra sao, vì sao nên chọn gang đúc? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết sau.
1.Kiềng Bếp Hầm Là Gì?
Kiềng bếp hầm là bộ phận lắp đặt trực tiếp lên bếp gas hầm công nghiệp, có nhiệm vụ nâng đỡ nồi niêu, chảo lớn trong quá trình nấu nướng. Với khả năng chịu nhiệt tốt và thiết kế vững chắc, kiềng giúp giữ ổn định nồi nấu trên bếp, đồng thời bảo vệ họng đốt và giúp truyền nhiệt tập trung, tiết kiệm nhiên liệu.
So với các loại kiềng thông thường, kiềng bếp hầm có kích thước lớn, khối lượng nặng và làm từ gang nguyên khối, phù hợp sử dụng trong môi trường công suất cao và thời gian vận hành dài như:
Bếp nhà hàng
Bếp công ty, bếp nhà máy
Bếp trường học, bệnh viện
Bếp ăn tập thể, khu công nghiệp
2. Thông Tin Sản Phẩm Kiềng Bếp Hầm
Tên sản phẩm: Kiềng bếp hầm, kiềng bếp công nghiệp
Chất liệu: Gang đúc nguyên khối
Kích thước: 495mm x 495mm
Trọng lượng: 9kg
Màu sắc: Đen (sơn phủ chịu nhiệt)
Tính năng nổi bật: Chịu lực cao, chịu nhiệt tốt, dễ tháo lắp và vệ sinh
Sản phẩm kiềng bếp hầm được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp, phù hợp với mọi loại bếp hầm phổ thông trên thị trường hiện nay.
3. Đặc Điểm Nổi Bật Của Kiềng Bếp Hầm
3.1 Chất liệu gang đúc nguyên khối cao cấp
Gang đúc là loại vật liệu được đánh giá cao nhờ khả năng chịu nhiệt lên đến hàng nghìn độ C, đồng thời có trọng lượng nặng giúp bám chắc vào mặt bếp. Nhờ đó, kiềng bếp hầm không bị biến dạng dù hoạt động với tần suất cao.
3.2 Được sơn phủ lớp chịu nhiệt bền bỉ
Bề mặt kiềng được sơn lớp sơn chịu nhiệt chuyên dụng giúp:
Chống han gỉ khi tiếp xúc với dầu mỡ và độ ẩm.
Tăng tuổi thọ sản phẩm trong môi trường nhà bếp công nghiệp.
Giữ thẩm mỹ trong thời gian dài sử dụng.
3.3 Thiết kế thông minh – dễ lắp đặt, dễ thay thế
Kiềng có thiết kế vuông vức, chuẩn kích thước, phù hợp để đặt lên các loại bếp hầm đơn, đôi, ba, bốn họng. Việc tháo lắp rất đơn giản, không cần công cụ chuyên dụng, thuận tiện cho:
Vệ sinh định kỳ.
Bảo trì – sửa chữa.
Thay thế linh kiện cũ nhanh chóng.
3.4 Chịu tải tốt – an toàn khi sử dụng nồi lớn
Kiềng nặng 9kg, có thể chịu tải trọng lớn, đặc biệt phù hợp khi sử dụng các loại nồi hầm inox dung tích từ 50L, 100L trở lên. Tránh tình trạng bị nghiêng, đổ hoặc trượt nồi, đảm bảo an toàn cho đầu bếp trong quá trình thao tác.
4. Ứng Dụng Của Kiềng Bếp Hầm Trong Thực Tế
Kiềng bếp hầm được ứng dụng rộng rãi trong hệ thống bếp công nghiệp chuyên phục vụ các món ninh, hầm, nấu nước lèo, nấu canh số lượng lớn, nơi cần bếp đốt với lửa nhỏ, cháy đều và ổn định trong thời gian dài.
Một số nơi sử dụng phổ biến:
Nhà hàng, quán ăn truyền thống: Để hầm xương, nấu nước phở, nước lèo bún bò, nấu canh nồi lớn.
Bếp căn tin trường học, bệnh viện, khu công nghiệp: Phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.
Xưởng nấu suất ăn công nghiệp: Đun nấu thực phẩm trong nồi dung tích lớn hàng giờ liền.
Các đơn vị thi công lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp: Luôn dự trữ và lắp kiềng bếp hầm trong hệ thống bếp tổng thể.
5. Phân Loại Kiềng Bếp Hầm Trên Thị Trường
Hiện nay, kiềng bếp hầm được chia thành hai dòng chính:
🔸 Kiềng bếp hầm mỏng
Nhẹ hơn, giá thành rẻ hơn.
Thích hợp cho các bếp có nhu cầu đun nấu không quá nặng hoặc tần suất thấp.
Dễ vận chuyển, thay thế.
🔸 Kiềng bếp hầm dày
Cấu tạo dày và chắc hơn, trọng lượng nặng giúp tăng độ ổn định.
Khả năng chịu tải và chịu nhiệt tốt hơn.
Dùng cho nhà hàng lớn, bếp công suất cao, nồi dung tích lớn.
Độ bền cao, ít phải thay mới.
Tùy theo cấu tạo bếp và nhu cầu sử dụng thực tế, khách hàng có thể chọn loại phù hợp để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
6. Một số loại linh kiện bếp công nghiệp
| SẢN PHẨM | CẤU TẠO | ĐƠN VỊ SẢN XUẤT |
| Chân tăng chỉnh inox bọc nhựa phi 38mm | 1 nắp tăng chỉnh phi 38mm có ecu ở giữa + 1 chân tăng chỉnh | Hà Thành |
| Bộ chân tăng chỉnh inox bọc nhựa phi 51mm | 1 nắp tăng chỉnh phi 51mm có ecu ở giữa + 1 chân tăng chỉnh | Hà Thành |
| Chân tăng chỉnh inox bọc nhựa vuông 30x30mm | 1 nắp tăng chỉnh vuông 30x30mm có ecu ở giữa + 1 chân tăng chỉnh | Hà Thành |
| Chân tăng chỉnh inox bọc nhựa vuông 40x40mm | 1 nắp tăng chỉnh vuông 40x40mm có ecu 10 ở giữa + 1 chân tăng chỉnh M10 | Hà Thành |
| Gioăng silicon, gioăng tủ nấu cơm | Gioăng silicon chữ M, gioăng chữ D, gioăng chữ E… | Hà Thành |
| Kiềng bầu bếp á | Gang đúc nguyên khối | Hà Thành |
| Kiềng bếp hầm | Chất liệu gang, kích thước: 495x495mm | Hà Thành |
| Các loại linh kiện khác | Xi phông, vòi gạt nước, linh phụ kiện bếp công nghiệp, núm chụp cao su… | Hà Thành |
7. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản Kiềng Bếp Hầm
✔ Sử dụng đúng kích thước nồi
Chỉ nên dùng nồi có đáy phẳng, phù hợp với mặt tiếp xúc của kiềng.
Tránh dùng nồi quá lớn gây lệch trọng tâm, mất an toàn.
✔ Vệ sinh định kỳ
Vệ sinh sau mỗi ngày làm việc để loại bỏ dầu mỡ, bụi bẩn bám vào.
Sử dụng bàn chải cứng hoặc miếng chà chuyên dụng kết hợp xà phòng.
✔ Tránh va đập mạnh
Không nên để kiềng bị rơi hoặc đập mạnh, vì có thể gây nứt gãy dù được làm bằng gang.
✔ Không xối nước lạnh khi còn nóng
Sau khi nấu, để kiềng nguội tự nhiên rồi mới vệ sinh bằng nước.
Tránh hiện tượng sốc nhiệt, làm nứt bề mặt gang.
8. Mua Kiềng Bếp Hầm Ở Đâu Uy Tín?
Việc lựa chọn địa chỉ mua kiềng bếp hầm uy tín không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thiết bị mà còn quyết định đến hiệu quả vận hành, độ an toàn và tuổi thọ của cả hệ thống bếp công nghiệp. Trong môi trường đòi hỏi khắt khe về nhiệt độ và độ bền như bếp ăn nhà hàng, bếp trường học, bếp bệnh viện hay bếp khu công nghiệp – thì chất lượng của kiềng bếp hầm cần được đảm bảo tuyệt đối.
Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên lựa chọn Xưởng sản xuất vật tư cơ khí Hà Thành khi mua kiềng bếp công nghiệp gang đúc:
8.1 Nhận được sản phẩm chất lượng cao – đúng kích thước, đúng tiêu chuẩn
Một đơn vị uy tín sẽ đảm bảo kiềng bếp hầm được đúc từ gang nguyên khối, không pha tạp, đạt độ dày và độ nặng chuẩn theo thiết kế kỹ thuật. Điều này giúp sản phẩm:
Chịu lực tốt, không bị cong vênh khi đặt nồi nấu nặng.
Chịu nhiệt cao, phù hợp với bếp đun lửa lớn trong thời gian dài.
Kích thước chính xác, không bị lệch khi lắp lên bếp – tránh mất an toàn trong quá trình sử dụng.
Ngoài ra, sản phẩm tại các đơn vị uy tín còn được kiểm tra chất lượng đầu ra nghiêm ngặt, đảm bảo độ bền và độ ổn định lâu dài.
8.2 Giá cả cạnh tranh – đặt hàng số lượng lớn càng tiết kiệm
Các xưởng sản xuất và nhà phân phối lớn thường báo giá tận xưởng, không qua trung gian, nên giá luôn cạnh tranh hơn so với thị trường.
Đặc biệt, khi khách hàng là:
Đơn vị thi công bếp công nghiệp
Nhà hàng đặt mua nhiều bếp cùng lúc
Công ty, xí nghiệp đặt theo lô lớn sẽ được hưởng chính sách chiết khấu theo số lượng, hỗ trợ tối ưu chi phí đầu tư mà vẫn đảm bảo chất lượng kiềng gang.
8.3 Giao hàng toàn quốc – nhanh chóng và đúng hẹn
Một trong những ưu điểm của các nhà cung cấp chuyên nghiệp là hệ thống vận chuyển được thiết lập bài bản, hỗ trợ giao hàng toàn quốc:
Đóng gói cẩn thận, đảm bảo kiềng gang không bị nứt vỡ trong quá trình vận chuyển.
Giao hàng đúng tiến độ, cam kết theo lịch trình thỏa thuận.
Hỗ trợ kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Việc này giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, nhất là với những đơn vị thi công cần tiến độ nhanh, chính xác.
Gợi ý: Bạn nên tìm đến các xưởng sản xuất kiềng gang chuyên nghiệp, hoặc đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp lớn, được nhiều khách hàng đánh giá cao, có kinh nghiệm cung cấp cho nhà hàng, khách sạn và khu công nghiệp.
9. Tổng Kết – Vì Sao Nên Sử Dụng Kiềng Bếp Hầm Gang Đúc?
Kiềng bếp hầm bền bỉ – chịu lực – chịu nhiệt tốt
Phù hợp với mọi loại bếp hầm công nghiệp
Thiết kế dễ lắp đặt, dễ thay thế
Đảm bảo an toàn, tăng hiệu quả nấu nướng
Chi phí hợp lý – đầu tư lâu dài, ít phải thay mới
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua kiềng bếp hầm, kiềng bếp công nghiệp gang đúc chất lượng cao, đừng ngần ngại liên hệ các đơn vị sản xuất uy tín để được báo giá chi tiết, tư vấn kích thước phù hợp, và giao hàng tận nơi.
Thông tin liên hệ tư vấn và đặt hàng:
CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN HÀ THÀNH
Kho hàng Hà Nội: số 1139, đường 72, Ngãi Cầu, Xã An Khánh, Huyện Hoài Đức, Hà Nội.
Kho hàng HCM: Trần Đại Nghĩa, Ấp 7, Xã Lê Minh Xuân, Huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh.
Email: trumvattu@gmail.com.
Website: https://trumcokhi.com.vn/
Hotline tư vấn & đặt hàng: 0989 725 236
